コース料理
COURSE
※全て税込み価格です。
2019年 春の献立
4,000円コース
| 食前酒… | 桃のリキュール |
|---|---|
| 八寸… | 高野豆腐生ハム巻き |
| 和風ニョッキ | |
| トリッパ卯の花まぶし | |
| 手綱黄味寿司 | |
| のし白魚乾酪焼き | |
| カリフラワーのムース | |
| 砂肝と西洋ごぼうピンチョス | |
| 小鉢… | 青豆豆腐と鴨ゼリー …オレンジそーす… |
| お造り… | 鮪、その他 |
| 温物… | 小蛤のとまとそーす仕立て |
| 焼物… | 太刀魚のクルミ味噌焼き |
| 強肴… | 帆立とゆり根のゆば包み揚げ |
| 揚物… | ヒレ肉、海老、鶏のから揚げ |
| 飯物… | 洋風ばらちらし 山ごぼうの揚げ巻き |
| 小吸物… | はむすーぷ |
| 水菓子… | 苺のムース 葡萄ココアまぶしのせ 金柑入り水ようかん |
特選ご会食コース
二名様より要予約 お一人様(10月～3月)
河豚 (ふぐ)
A.八寸・小鉢・さし・ちり・雑炊
…￥6,000
B.八寸・小鉢・さし・ちり・からあげ・雑炊
…￥7,500
すっぽん
八寸・小鉢・生血・鍋・雑炊
…￥7,000より
和牛しゃぶしゃぶ
…￥4,000より
和牛すきやき
…￥4,000より
鍋
(鮟鱇・鴨・寄せ鍋 他)
…￥3,000より
ふぐあらかると
ふぐさし
…￥2,600
ふぐちり(二人前より)
…￥2,600
からあげ
…￥2,200
ひれ酒
…￥750
白子
…￥時価
