静岡県清水、旬の食材を使ったコース料理が自慢!茶楽蔵withとんぺい

静岡県清水、旬の食材を使ったコース料理が自慢!茶楽蔵withとんぺい

コース料理

営業時間 11:00~21:00 / 定休日 火曜日
054-366-2879

コース料理

COURSE

※全て税込み価格です。

2018~19年 冬の献立

4,000円コース

食前酒… 伊豆みかんワイン
八寸… ビーツのリゾット
数の子フリット
ふぐ皮煮こごり
海老椿
鶏テリーヌ
南瓜新引揚げ
パプリカと烏賊酒粕和え
小鉢… あんこうのスモークと蕪の博多…ポンズジュレ掛け…
お造り… 鮪、その他
蓋向… 幽庵仕立ての小鍋…合鴨・生麩…
焼物… 和風グラタンとんぺい風…牡蠣・えのき…
強肴… 蓮根餅舌平目巻き
揚物… ヒレ肉、海老、鶏のから揚げ
飯物… 穴子丼
カルフォルニアロール
小吸物… はむすーぷ
水菓子… 黒胡麻のムース
りんごのコンポートワインゼリー寄せ

 

null
null

特選ご会食コース

二名様より要予約 お一人様(10月~3月)

A.八寸・小鉢・さし・ちり・雑炊

…¥6,000

B.八寸・小鉢・さし・ちり・からあげ・雑炊

…¥7,500

八寸・小鉢・生血・鍋・雑炊

…¥7,000より

…¥4,000より

…¥4,000より

(鮟鱇・鴨・寄せ鍋 他)

…¥3,000より

ふぐさし

…¥2,600

ふぐちり(二人前より)

…¥2,600

からあげ

…¥2,200

ひれ酒

…¥750

白子

…¥時価

特選ご会食コース
ふぐさし
Chinese (Simplified)Chinese (Traditional)EnglishJapaneseKorean